Burro Linea Industriale
Burro Pastorizzato
Ingredienti:
Creme fresche di lavorazione del latte.
Allergeni:
Contiene: Lattosio.
Altre Informazioni: Assenza di sostanze che causano ipersensibilità Dir 2003/89/CE.
NO OGM
E' garantita l'assenza di sostanze geneticamente modificate.
Shelf Life:
120 giorni (4 mesi) ad una temperatura che va da +0° C a +4° C
Valori Nutrizionali Per 100G:
Valore Energetico.....................590 kcal
Proteine..........................................0,4g
Carboidrati.....................................0,6g
di cui Zuccheri................................0.0g
Grassi................................................82g
di cui Saturi......................................54g
Sale..............................................<0.01g
Descrizione:
Questo burro, per incorporazione al >82% di grassi, punta ad un buon equilibrio tra consistenza e morbidezza che ne fa un prodotto molto gradevole sia in aspetto che nel gusto.
Ha un punto di fusione di 32° C che ne consente una facile manipolazione. Inoltre dispone di una resa eccellente in termini di volume; è di ottima resistenza.
Burro Anidro - Butter Oiil MG >99,0%
Ingredienti:
Burro di crema di siero di latte MG >82%, sopposti ad ulteriore trattamento di centrifuga.
Shelf Life:
365 giorni (12 mesi) ad una temperatura che va da +0° C a +4° C
Allergeni:
Può conenere tracce di Lattosio
Altre Informazioni: Assenza di sostanze che causano ipersensibilità Dir 2003/89/CE.
NO OGM
E' garantita l'assenza di sostanze geneticamente modificate.
Valori Nutrizionali Per 100G:
Valore Energetico.....................898 kcal
Proteine.........................................0,28g
Carboidrati.....................................0,0g
di cui Zuccheri................................0.0g
Grassi..........................................>99,0g
di cui Saturi...................................65,8g
Sale................................................0.00g
Descrizione:
Si tratta di un burro >99.0 % di grasso concentrato, esclusivamente di origine animale. Lo si ottiene attraverso un particolare processo di centrifugazione del burro all’ 82%, avendo come risultato ultimo l’estrazione quasi totale dell’acqua presente nella materia trattata. La concentrazione ottenuta, esalta il gusto del burro e ne accentua l'aroma; migliorandone anche le capacità di conservazione.
Panna Fresca Pastorizzata di Latte Vaccino con MG 33,0%
Ingredienti:
Panna Fresca Pastorizzata di Latte Vaccino con MG >33,0% .
Allergeni:
Contiene: Lattosio
Altre Informazioni: Assenza di sostanze che causano ipersensibilità Dir 2003/89/CE.
NO OGM
E' garantita l'assenza di sostanze geneticamente modificate.
Shelf Life:
30 giorni (2 mesi) ad una temperatura che va da +0° C a +4° C
* Questo prodotto è possibile richiederlo anche con MG% differente da quanto indicato (33,0%).