Descrizione
Composto dal 99,8% di tenore di materia grassa si differenzia dal prodotto classico
per il suo elevato punto di fumo e di fusione così da permettere l’utilizzo in ambito
di Panificazione, culinario e dolciario.
Burro Anidro: formati kg 10 – kg 25
Composto dal 99,8% di tenore di materia grassa si differenzia dal prodotto classico
per il suo elevato punto di fumo e di fusione così da permettere l’utilizzo in ambito
di Panificazione, culinario e dolciario.
