Descrizione
Composto dal 99,8% di materia grassa si differenzia dal burro classico in quanto
privo di acqua, zuccheri e naturalmente privo di lattosio ha un elevato punto
di fusione e fumo quindi ideale per friggere.
Burro Chiarificato il Fattore: in barattoli di Plastica con chiusura auto sigillante: formato 100g- 500g -1000g -2000g
Composto dal 99,8% di materia grassa si differenzia dal burro classico in quanto
privo di acqua, zuccheri e naturalmente privo di lattosio ha un elevato punto
di fusione e fumo quindi ideale per friggere.
